Club Academy - Accademia di pasticceria 1 di Luca Montersino [Ita]

Creation Time	Oct. 29, 2024, 11:40 a.m.
Last Access Time	Oct. 25, 2025, 9:13 a.m.
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Keywords	di Club Academy - Ita 1 Accademia Luca pasticceria Montersino
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04. Le torte cremose/03. Torta fragolosina.mp4 855.7 MB
04. Le torte cremose/01. Torta perla rubino.mp4 853.2 MB
06. Pasticceria mignon/02. Mignon cappuccetto rosso.mp4 844.9 MB
04. Le torte cremose/02. Torta profumi di Sicilia.mp4 834.8 MB
05. Le torte da forno/07. Torta di sacher innovativa.mp4 788.7 MB
09. Pasticceria salata/03. Mini hamburger di pollo.mp4 781.1 MB
04. Le torte cremose/08. Torta chic.mp4 765.3 MB
02. Creme di base/01. La crema pasticcera.mp4 729.7 MB
03. Creme composte e croccanti/06. I croccanti e i pralinati.mp4 724.3 MB
04. Le torte cremose/09. Torta canelli.mp4 721.5 MB
05. Le torte da forno/10. Torta profitterol da forno.mp4 705.7 MB
04. Le torte cremose/10. Torta guadaloupe.mp4 680.4 MB
04. Le torte cremose/07. Torta bavarese ai tre cioccolati.mp4 677.4 MB
04. Le torte cremose/04. Torta foresta nera.mp4 645.7 MB
06. Pasticceria mignon/01. Bignè allo zabaione.mp4 623.7 MB
04. Le torte cremose/05. Torta meringata al caffè e zabaione.mp4 620.5 MB
05. Le torte da forno/03. Plum cake nocciole.mp4 606.0 MB
01. Preparazione di base e meringhe/10. La pasta sfoglia.mp4 583.9 MB
05. Le torte da forno/01. Vegan cake.mp4 577.7 MB
06. Pasticceria mignon/08. Mini bonet.mp4 577.6 MB
06. Pasticceria mignon/09. Mini charlotte.mp4 574.8 MB
06. Pasticceria mignon/05. Piccoli tiramisù senza zucchero.mp4 554.6 MB
07. Le crostate/01. Crostata al cremoso al cioccolato al latte e ciliege al marsala.mp4 543.4 MB
01. Preparazione di base e meringhe/04. La pate a choux.mp4 510.0 MB
09. Pasticceria salata/06. Piccole piadine al crudo stracchino e rucola.mp4 507.9 MB
07. Le crostate/06. Crostata di riso pere lamponi e zenzero.mp4 497.1 MB
05. Le torte da forno/05. Ciambella cremino.mp4 493.7 MB
06. Pasticceria mignon/03. Cestini di meringhe senza uova al caffè panna e cioccolato.mp4 486.9 MB
07. Le crostate/10. Crostata armonia di caramello.mp4 481.5 MB
09. Pasticceria salata/05. Tartellette porri e pancetta.mp4 473.8 MB
03. Creme composte e croccanti/10. Pasta di mandorle e marzapane.mp4 473.0 MB
06. Pasticceria mignon/07. Yoyo mandorla e caffè.mp4 470.2 MB
04. Le torte cremose/06. Torta zurigo.mp4 465.8 MB
08. Dolci al cucchiaio/01. Chibouste al passito con composta di frutti di bosco.mp4 452.1 MB
07. Le crostate/09. Crostata fragolina senza latticini.mp4 449.1 MB
05. Le torte da forno/02. Orange cake.mp4 444.1 MB
03. Creme composte e croccanti/07. I cremosi.mp4 441.9 MB
07. Le crostate/02. Crostata gianduia.mp4 433.8 MB
03. Creme composte e croccanti/09. Gli insaporitori.mp4 431.9 MB
09. Pasticceria salata/07. Diamantini ai semi.mp4 422.4 MB
03. Creme composte e croccanti/08. Le glasse.mp4 407.7 MB
07. Le crostate/03. Crostata crumble alle mandorle.mp4 407.7 MB
06. Pasticceria mignon/10. Macaron mandorla e anice.mp4 401.3 MB
08. Dolci al cucchiaio/03. Profitterol neri.mp4 397.3 MB
02. Creme di base/02. La crema inglese.mp4 391.5 MB
01. Preparazione di base e meringhe/02. Il pan di spagna.mp4 386.5 MB
08. Dolci al cucchiaio/02. Bavarese al cioccolato bianco con cuore liquido ai mirtilli con salsa alla vaniglia.mp4 386.4 MB
02. Creme di base/08. Le mousse.mp4 380.5 MB
02. Creme di base/09. I semifreddi.mp4 375.4 MB
08. Dolci al cucchiaio/10. Parfait al pistacchio.mp4 373.5 MB
06. Pasticceria mignon/06. Marmellette.mp4 370.4 MB
02. Creme di base/10. La pate a bombe o base semifreddo.mp4 368.4 MB
09. Pasticceria salata/09. Yoyo alle arachidi salate.mp4 368.4 MB
07. Le crostate/08. Crostata flan.mp4 364.0 MB
05. Le torte da forno/09. Angel cake.mp4 360.1 MB
05. Le torte da forno/04. Torta di nocciole senza farina.mp4 354.8 MB
09. Pasticceria salata/02. Plum cake alle olive taggiasche e maggiorana.mp4 348.2 MB
08. Dolci al cucchiaio/04. Tartufo gelato alla nocciola con guazzetto di frutta secca.mp4 346.8 MB
08. Dolci al cucchiaio/05. Panna cotta alla vaniglia con salsa al caramello d'agrumi.mp4 345.1 MB
03. Creme composte e croccanti/05. Le creme cotte.mp4 338.9 MB
02. Creme di base/05. Le bavaresi.mp4 338.4 MB
03. Creme composte e croccanti/04. Le chibouste classica.mp4 336.5 MB
08. Dolci al cucchiaio/07. Sicilia express.mp4 335.6 MB
08. Dolci al cucchiaio/08. Un viaggio in Piemonte.mp4 335.5 MB
06. Pasticceria mignon/04. Tartellette lampone e cioccolato vegane.mp4 332.3 MB
01. Preparazione di base e meringhe/01. La pasta frolla.mp4 322.1 MB
01. Preparazione di base e meringhe/07. La meringa italian.mp4 317.1 MB
09. Pasticceria salata/01. Frollini speziati.mp4 316.2 MB
01. Preparazione di base e meringhe/06. La meringa da forno.mp4 315.9 MB
02. Creme di base/03. La ganache.mp4 307.8 MB
07. Le crostate/05. Crostata alle gelatine di frutta e crema pasticcera.mp4 306.9 MB
07. Le crostate/04. Crostata langarola.mp4 304.8 MB
09. Pasticceria salata/10. Freschezza estiva.mp4 301.7 MB
05. Le torte da forno/06. Torta di mele e cannella vegana.mp4 301.5 MB
01. Preparazione di base e meringhe/09. Le daquoise.mp4 300.0 MB
05. Le torte da forno/08. Torta caprese.mp4 297.2 MB
01. Preparazione di base e meringhe/05. Il frangipane alla mandorla.mp4 291.1 MB
09. Pasticceria salata/04. Crostata alla crema cotta gratinata e pecorino e prosciutto affumicato.mp4 285.0 MB
08. Dolci al cucchiaio/06. Tortino dal cuore liquido fondente.mp4 278.2 MB
01. Preparazione di base e meringhe/03. I bisquit.mp4 260.4 MB
09. Pasticceria salata/08. Bignè alla chantilly di parmigiano.mp4 241.7 MB
02. Creme di base/06. La crema al burro.mp4 241.2 MB
07. Le crostate/07. Crostata cocco e rum.mp4 240.2 MB
03. Creme composte e croccanti/03. I biancomangiare.mp4 239.1 MB
03. Creme composte e croccanti/01. La crema chantilly.mp4 234.0 MB
02. Creme di base/07. La mousseline.mp4 216.8 MB
01. Preparazione di base e meringhe/08 La pasta brisè.mp4 206.5 MB
02. Creme di base/04. La namelaka.mp4 172.2 MB
03. Creme composte e croccanti/02. La crema leggera.mp4 169.2 MB
08. Dolci al cucchiaio/09. Cioccolato magico.mp4 154.4 MB
06. Pasticceria mignon/11. Conclusione.mp4 16.4 MB
09. Pasticceria salata/11. Conclusione.mp4 14.3 MB
08. Dolci al cucchiaio/11. Conclusione.mp4 12.4 MB
05. Le torte da forno/11. Conclusione.mp4 11.7 MB
07. Le crostate/11. Conclusione.mp4 10.4 MB
02. Creme di base/11. Conclusione.mp4 9.9 MB
04. Le torte cremose/11. Conclusione.mp4 9.0 MB
03. Creme composte e croccanti/11. Conclusione.mp4 6.5 MB
Accademia di Pasticceria.jpg 4.0 MB
02. Creme di base/Dispensa completa - Creme di base.pdf 2.8 MB
05. Le torte da forno/Dispensa completa - Le torte da forno.pdf 2.8 MB
04. Le torte cremose/Dispensa completa - Le torte cremose.pdf 2.7 MB
09. Pasticceria salata/Dispensa completa - Pasticceria salata.pdf 2.1 MB
06. Pasticceria mignon/Dispensa completa - Pasticceria mignon.pdf 1.4 MB
01. Preparazione di base e meringhe/Dispensa completa - Preparazione di base e meringhe.pdf 1.3 MB
03. Creme composte e croccanti/Dispensa completa - Creme composte e croccanti.pdf 1.3 MB
07. Le crostate/Dispensa completa - Le crostate.pdf 1.2 MB
08. Dolci al cucchiaio/Dispensa completa - Dolci al cucchiaio.pdf 1003.1 KB
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