|
Архіпов В. Ресторанна справа; Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані (2016).pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 2.0 MB Total requests: 63 Last access time: 1 month, 4 weeks
|
|
Сирохман І.В., Лебединець В.Т. Асортимент і якість кондитерських виробів (2009) [pdf].pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 17.6 MB Total requests: 41 Last access time: 4 months, 1 week
|