|
Архіпов В. Ресторанна справа; Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані (2016).pdf
2 years, 2 months
Files: 1 Total size: 2.0 MB Total requests: 64 Last access time: 2 weeks
|
|
Сирохман І.В., Лебединець В.Т. Асортимент і якість кондитерських виробів (2009) [pdf].pdf
2 years, 2 months
Files: 1 Total size: 17.6 MB Total requests: 43 Last access time: 3 hours, 35 minutes
|