Сабадырь А. - Кулинарные радости соления и маринования. Рецепты на каждый день - 2024
6 months, 3 weeks
Files: 2 Total size: 560.3 KB Total requests: 80 Last access time: 1 week, 2 days
|
Бойко А. - Наше Сало - история, способы соления, блюда, анекдоты (Украинский стол) - 2007.pdf
1 year
Files: 1 Total size: 5.3 MB Total requests: 43 Last access time: 2 weeks
|
Физико-химические основы соления и квашения овощей
1 year, 5 months
Files: 2 Total size: 3.2 MB Total requests: 17 Last access time: 2 days, 4 hours
|
Дьяченко Т. - Консервация. Соления - 2002.pdf
1 year, 6 months
Files: 1 Total size: 1.8 MB Total requests: 36 Last access time: 2 weeks, 5 days
|
Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи - 2000.pdf
1 year, 7 months
Files: 1 Total size: 10.9 MB Total requests: 179 Last access time: 2 days, 20 hours
|
Попович Н. - Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования - 2018
1 year, 7 months
Files: 3 Total size: 2.6 MB Total requests: 145 Last access time: 4 days, 13 hours
|
Соления. Консервирование.djvu
1 year, 8 months
Files: 1 Total size: 446.8 KB Total requests: 89 Last access time: 6 days, 1 hour
|