|
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий 2017.pdf
6 months, 2 weeks
Files: 1 Total size: 11.1 MB Total requests: 21 Last access time: 7 hours, 20 minutes
|
|
Кондитер ГД - Приготовление кондитерских изделий 1866.pdf
10 months, 4 weeks
Files: 1 Total size: 59.1 MB Total requests: 72 Last access time: 5 hours, 53 minutes
|
|
А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов - Проектирование кондитерских предприятий 2005.pdf
11 months, 3 weeks
Files: 1 Total size: 14.3 MB Total requests: 106 Last access time: 1 day, 15 hours
|
Files: 1 Total size: 9.7 MB Total requests: 107 Last access time: 2 days, 7 hours
|
Files: 1 Total size: 2.0 MB Total requests: 165 Last access time: 1 week, 2 days
|
Files: 1 Total size: 59.1 MB Total requests: 52 Last access time: 1 day, 11 hours
|
|
Cкобельская З. Г., Горячева Г. Н. - Технология производства сахарных кондитерских изделий - 2002.pdf
1 year, 1 month
Files: 1 Total size: 10.5 MB Total requests: 74 Last access time: 3 days, 10 hours
|
|
Лебедева Л.Н. и др. - Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности - 2010.pdf
1 year, 2 months
Files: 1 Total size: 14.7 MB Total requests: 143 Last access time: 6 days, 16 hours
|
|
Рензяева Т.В., Марков А.С., Назимова Г.И. - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие - 2021
1 year, 3 months
Files: 2 Total size: 24.3 MB Total requests: 244 Last access time: 15 hours, 2 minutes
|
|
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
1 year, 3 months
Files: 1 Total size: 101.1 MB Total requests: 147 Last access time: 1 week, 3 days
|