|
Соколов А.А. - Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов .chm
1 month, 3 weeks
Files: 1 Total size: 2.9 MB Total requests: 19 Last access time: 2 days, 12 hours
|
Files: 1 Total size: 20.8 MB Total requests: 35 Last access time: 6 hours, 28 minutes
|
|
Большаков А.С. и др. Технология мяса и мясопродуктов 1976.djvu
1 year, 2 months
Files: 1 Total size: 3.6 MB Total requests: 127 Last access time: 1 day, 7 hours
|
|
Маннербергер А.А., Миркин Е.Ю. – Технология мяса и мясопродуктов.chm
1 year, 8 months
Files: 1 Total size: 9.2 MB Total requests: 133 Last access time: 17 hours, 10 minutes
|
|
Узаков Я.М. - Переработка мяса и производство мясопродуктов по технологии Халяль - 2008.pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 46.4 MB Total requests: 178 Last access time: 1 day, 18 hours
|
|
Конников А.Г. - Производство мясопродуктов из свинины - 1972.pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 310.3 MB Total requests: 272 Last access time: 1 day, 3 hours
|
|
рецептура мясопродуктов.djvu
1 year, 12 months
Files: 1 Total size: 2.2 MB Total requests: 440 Last access time: 3 hours, 3 minutes
|