|
Соколов А.А. - Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов .chm
3 days, 11 hours
Files: 1 Total size: 2.9 MB Total requests: 7 Last access time: 21 hours, 20 minutes
|
Files: 1 Total size: 20.8 MB Total requests: 29 Last access time: 3 days, 2 hours
|
|
Большаков А.С. и др. Технология мяса и мясопродуктов 1976.djvu
1 year, 1 month
Files: 1 Total size: 3.6 MB Total requests: 114 Last access time: 2 hours, 11 minutes
|
|
Маннербергер А.А., Миркин Е.Ю. – Технология мяса и мясопродуктов.chm
1 year, 6 months
Files: 1 Total size: 9.2 MB Total requests: 101 Last access time: 16 hours, 33 minutes
|
|
Узаков Я.М. - Переработка мяса и производство мясопродуктов по технологии Халяль - 2008.pdf
1 year, 9 months
Files: 1 Total size: 46.4 MB Total requests: 133 Last access time: 5 days, 13 hours
|
|
Конников А.Г. - Производство мясопродуктов из свинины - 1972.pdf
1 year, 10 months
Files: 1 Total size: 310.3 MB Total requests: 239 Last access time: 1 day, 1 hour
|
|
рецептура мясопродуктов.djvu
1 year, 10 months
Files: 1 Total size: 2.2 MB Total requests: 353 Last access time: 3 hours, 33 minutes
|