Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр.pdf
6 days, 17 hours
Files: 1 Total size: 1.3 MB Total requests: 2 Last access time: 3 days, 20 hours
|
Сабадырь А. - Кулинарные радости соления и маринования. Рецепты на каждый день - 2024
11 months, 2 weeks
Files: 2 Total size: 560.3 KB Total requests: 234 Last access time: 1 day, 21 hours
|
Бойко А. - Наше Сало - история, способы соления, блюда, анекдоты (Украинский стол) - 2007.pdf
1 year, 5 months
Files: 1 Total size: 5.3 MB Total requests: 105 Last access time: 2 days
|
Физико-химические основы соления и квашения овощей
1 year, 10 months
Files: 2 Total size: 3.2 MB Total requests: 20 Last access time: 1 month
|
Дьяченко Т. - Консервация. Соления - 2002.pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 1.8 MB Total requests: 87 Last access time: 4 hours
|
Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи - 2000.pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 10.9 MB Total requests: 369 Last access time: 1 day, 4 hours
|
Files: 3 Total size: 2.6 MB Total requests: 364 Last access time: 2 days, 8 hours
|
Соления. Консервирование.djvu
2 years, 1 month
Files: 1 Total size: 446.8 KB Total requests: 134 Last access time: 6 days, 10 hours
|